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Heilpflanzen von A-Z

Etwa 1500 Pflanzen in Europa sind genießbar, das sind mehr als zehn Prozent der etwa 12000 bekannten Pflanzenarten. Kräuter und Wildpflanzen werden immer beliebter und haben inzwischen Märkte und Supermärkte erobert. Die oft unscheinbaren Pflanzen würzen nicht nur. Sie regen aufgrund ihrer vielfältigen gesundheitsfördernden Inhaltsstoffe, den Stoffwechsel und das Immunsystem an, sind hochwertige Nahrungsmittel sowie Heilmittel.

Das Lexikon „Die Kräuter in meinem Garten” verbindet moderne wissenschaftliche Erkenntnisse mit traditionellen Überlieferungen und enthält detaillierte und umfassende Informationen der Heilpflanzen von Ackergauchheil bis Zypresse. Über 500 Gewürz- und Heilpflanzen, bekannte und weniger bekannte, werden ausführlich in einem Portrait mit Foto und Infokästen vorgestellt. Der Leser findet Tipps über Anbau und Kultivierung, die idealen Sammelzeiten und die Zubereitung traditioneller Hausmittel aus der Volksmedizin. Ausführlich wird die Verwendung der Kräuter als Heilmittel in der Naturheilkunde, Volksheilkunde und Alternativmedizin beschrieben. Ergänzend gibt es Informationen zu Kombinationen mit Edelsteinen, Hildegard Anwendungen, Bachblüten, Traditionelle Chinesische Medizin (TCM), Homöopathie und Schüßler-Salzen. In über 1000 Rezepten wird in diesem großen Kräuterhausbuch und Pflanzenlexikon die Zubereitung von Tees, Tinkturen, Weinen, Likören, Schnäpsen, Ölen, Essigen, Säften, Salben und Bädern ausführlich beschrieben. Tabellen und ein Index sind hilfreich bei der Mittelfindung, um sich bei leichteren Krankheiten und kleinen Wehwechen selbst zu helfen.

 

Siegrid Hirsch | Felix Grünberger

„Die Kräuter in meinem Garten”

Freya Verlag, Linz

ISBN 978-3-902134-79-0 ; € 34,90

 

Buchcover: www.freya-verlag.de

 Hinweis: Für diese Buchbesprechung habe ich keinerlei Gegenleistungen erhalten. Beim Freya Verlag bedanke ich mich für die Bereitstellung eines kostenlosen Rezensionsexemplares.