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Vollwertig-vegetarische Rezepte

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Details: Geschrieben von Marita Offermanns

Marita Offermanns

Dipl.-Oecotrophologin

Fachberaterin Fasten (UGB)

Kräuterpädagogin (BNE)

Jetzt ist Blaubeerzeit!

Dieser Kuchen ist schnell gemacht und schmeckt einfach lecker.

Bitte Rezeptfotos anklicken!

Italienisches Menü

Antipasti, Penne mit rotem Pesto, gemischter Salat, Frittata mit Pilzen, Gemüse, Ricottacreme mit Himbeeren laden zum italienischen Genuss ein!

Borner Wildkräuterwanderung

Würzige Wildkräuter wie Brennnesseln und Giersch und Löwenzahn stehen am Wegesrand und in vielen Gärten. „Unkräuter“ sind meist unerwünscht. Doch Feinschmecker schätzen diese würzigen Pflanzen und bereiten daraus köstliche Gerichte. Welche essbaren Kräuter es gibt, wie Sie sie erkennen und was sich alles daraus zubereiten lässt, erfahren Sie auf einer Wildkräuterwanderung in der Umgebung des Borner Sees. Beobachten Sie Veränderungen in der Vegetation. In jedem Monat gibt es besondere Schwerpunkte! Die Veranstaltung findet von 10 Uhr bis 13 Uhr bei jedem Wetter statt. Sie erhalten unterschiedliche Kostproben mit Rezepten. Eine verbindliche telefonische Anmeldung unter 02163/6679 oder Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein! ist erforderlich.

Weitere Informationen unter Termine oder Borner Genuss-Werkstatt...

Kräuter satt!

Gegen alles ist ein Kraut gewachsen!

Frische Kräuter machen Appetit und sorgen für Abwechsung. Mit dem richtigen Küchenkraut wird auch das einfachste Gericht zu einer besonderen Spezialität!

Fotos: Paul Offermanns