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Geschrieben von Marita Offermanns

Marita Offermanns

Dipl.-Oecotrophologin

 

Fachberaterin Fasten (UGB)
Kräuterpädagogin (BNE)
Online-Redakteurin (IHK)
Social-Media-Managerin (IHK)

 

 

 

Lust auf eine Wildkräuterwanderung?

Der nächste Termin ist am 7. September! Es gibt viel zu entdecken...

Anmeldungen telefonisch oder per Mail.

 

Foto ©: Marita Offermanns

Hier sind die Termine:

Borner Genuss-Werkstatt

 

 

Erfrischende Melonen

 

Foto ©: Paul Offermanns

Melonen stammen ursprünglich aus subtropischen Gebieten, denn für das Wachstum brauchen sie viel Sonne. Bei uns wachsen sie im südlichen Rheinland und in der Pfalz. Die heutige Bezeichnung Melone stammt aus dem Griechischen "Melon" und bedeutet "großer Apfel". Die großen saftreichen Beerenfrüchte gehören zur Familie der Kürbisgewächse, zählen also nicht zum Obst, sondern zum Fruchtgemüse. Man unterscheidet grob zwei Melonenarten: Die Wassermelone und die Zuckermelone. ...weiterlesen...

Duftende Aprikosen

Aprikosen sind echte Sommerfrüchte. Sonnengereift, aromatisch und duftend sind sie nur kurze Zeit auf dem Markt. Da heißt es zugreifen und genießen!

 

 Foto ©: Paul Offermanns

 

 

Italienisches Menü

Antipasti, Penne mit rotem Pesto, gemischter Salat, Frittata mit Pilzen und Gemüse und Ricottacreme mit Himbeeren laden zum italienischen Genuss ein!

 Foto ©: Paul Offermanns

Männerzeiten

Wie sieht es mit der Gesundheit von Männern aus, wenn sie in die Jahre kommen? In ihrem Ratgeber „Männerzeiten“ befassen sich die Autoren Gudrun Zeuge-Germann und Peter Germann mit den gesundheitlichen Problemen des Mannes um die 60 und den männlichen „Wechseljahren“, der Andropause, die oft zu körperlichen und psychischen Veränderungen führt ...weiterlesen...

 

Buchcover ©: www.freya.at

 

 

Die Kräuter in meinem Garten

Die oft unscheinbaren Pflanzen würzen nicht nur. Sie regen aufgrund ihrer vielfältigen gesundheitsfördernden Inhaltsstoffe, den Stoffwechsel und das Immunsystem an, sind hochwertige Nahrungsmittel sowie Heilmittel. ...weiterlesen...

 

Buchcover ©: www.freya.at

 

 

Rückenfreundlich gärtnern

Gartenarbeit kann glücklich machen! Sie entspannt den Geist, senkt den Blutdruck, regt den Stoffwechsel an und löst Muskelverspannungen. Kurzum: Gärtner haben Chancen auf ein langes Leben. Doch nach langem Jäten, Bücken oder Heben kommt fast jeder Hobbygärtner an seine körperlichen Grenzen. Nichts geht mehr, wenn Muskeln verspannt sind und Rücken, Knie oder Handgelenke schmerzen. ...weiterlesen...

Buchcover ©: www.pala-verlag.de

 

 

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Wildkräuterwanderung im Kaiserpark in Waldniel

Darüber hat die Rheinische Post berichtet:

 

 

 

 

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https://bit.ly/2HSlHkq

 

 

Weitere vollwertig-vegetarische Rezepte finden Sie hier...